來到淺草寺，絕對不能錯過的淺草美食首選就是淺草今半國際通本店。這間傳承百年的東京壽喜燒老店，以入口即化的黑毛和牛聞名，特別是 CP 值極高的午間套餐，比起晚間更顯得平易近人。不論是精緻的壽喜燒定食或是限量的百年牛丼，都是造訪雷門時必排的經典美味。
🔍 東京旅遊懶人包與常用資源
- 機票比價： 促銷機票這裡買
- 機場交通：
- 市區交通： JR 山手線一日行程推薦
- 日本高速上網 eSIM（1-30天任選）：提供總量或無限流量吃到飽，免插拔實體卡，掃碼就能輕鬆上網。
- 熱門景點門票：
- 富士山包車一日遊：日本東京市區、市區周邊、富士山、箱根、鎌倉、熱海、伊豆、輕井澤、長野、日光包車一日遊
- 東京華納兄弟哈利波特影城門票
- 澀谷 SHIBUYA SKY 展望台購票 (文章分享)
- 東京晴空塔門票(台灣買)
-
住宿與景點：
- ❤️ 東京熱門住宿推薦：JR 山手線及都心地鐵沿線飯店！交通便利、購物觀光首選(查房價)
- ❤️ 東京景點:東京景點：東京自由行必去景點、分區玩法、一日遊行程完整整理(行程推薦)
- ❤️ 東京美食推薦： 第一次去東京必吃餐廳、甜點、咖啡廳完整整理
🏮 淺草寺還願小插曲：念念不忘的菠蘿麵包
這次來到淺草寺是為了還願，雖然查過方法，但心誠則靈！年初順便抽了一支籤（100 元日幣即可體驗），可惜抽到不是很好的籤，就沒有帶回來。
即便正要去吃午餐，還是忍不住買了花月堂的菠蘿麵包。丸子對這款味道一直念念不忘，酥脆的菠蘿外層搭配柔軟的內裡，好吃到連鴿子都會忍不住來湊一角。
🏬 走進百年老店：淺草今半國際通本店
從淺草寺步行約 10 分鐘即可抵達「淺草今半國際通本店」，這裡不僅是創始店，更是被列為百年老店的名店。
- 職人服務： 服務人員穿著非常漂亮的和服。
- 優雅環境： 坐在塌塌米的座位區，安靜的氛圍讓人感覺像貴賓一樣。
- 伴手禮區： 櫃檯提供外帶牛肉或罐頭，方便帶回味。
🍱 內行人攻略：超划算的午間菜單
如果預算有限，強烈建議在 15:00 以前 造訪，這時段提供較優惠的午間菜單，種類非常豐富（菜單已於 2026.1 更新）。入座時會送上茶水，店內也有中文服務員能幫忙解說餐點。
來跟大家分享這次在淺草今半吃到的超強午餐，真的會讓人幸福感爆棚！
🍱 兩層蓋飯：牛排與牛肉的雙重饗宴
這道「兩層蓋飯」一上桌就讓人驚艷，它是直接送上兩個精緻的盒子，內容物超級豐富：
-
第一層（牛肉蓋飯）： 醬燒牛肉燉煮得超級軟嫩且入味，那種鹹甜適中的醬汁淋在飽滿的白飯上，真的會讓人忍不住大口扒飯，扒飯指數直接給 100%！
-
第二層（牛排蓋飯）： 牛排大約是 7 分熟，肉質紮實，搭配的醬汁跟牛肉蓋飯不太一樣，帶點蜜汁的甜味，雖然簡單但風味一點都不孤單。
-
超值附餐： 旁邊還附上了熱騰騰的味噌湯、清爽沙拉跟入味的漬物，看似簡單卻非常豐富。
🍲 壽喜燒午間御膳：黑毛和牛的極致感動
如果你想體驗今半的招牌，這份御膳絕對是重頭戲，擺盤精緻到像藝術品：
-
夢幻肉質： 使用 90g 的黑毛和牛，妳看那油花分佈得超漂亮，吃起來真的是入口即化，口感超級驚艷！
-
尊榮代煮服務： 服務人員會穿著優雅的和服，先幫妳煮好第一片牛肉，並細心地把配菜放入鍋中，接下來就可以享受自己動手煮的樂趣。
-
靈魂吃法： 一定要將剛煮好的牛肉沾滿鮮甜的全蛋液，這裡的蛋味道很鮮、完全沒腥味，沾過後口感變得極致滑順，真的是絕配！
-
細節滿分： 白飯米粒晶瑩剔透又飽滿有彈性，配上吸飽壽喜燒醬汁的日式寬粉跟麻糬，每一口都是難忘的好味道。
看我當時的表情就知道，這一餐真的吃得超滿足，直到現在想起來還是很難忘呢！
這個牛肉的部位真的很不同，一邊油脂比較多，而另外一邊卻是比較偏瘦的肉，雖然中間有層白白的油脂吃起來卻是入口即化。
鐵盤上倒入了壽喜燒醬汁等待滾了以後，就將一片牛肉放入，稍微翻個面就好了。
我還是喜歡這樣乾乾的煮法，整個醬汁的味道會吃到肉裡面，和一般放入壽喜鍋裡面的吃法有一點不一樣。
所有的配菜就這樣放到鍋裡，雖然無法整個蓋住，慢慢煮也是會非常入味。
沾上蛋汁的牛肉超級滑口，壽喜燒和蛋汁就是這樣奇妙的絕配，在這裡是使用全蛋，而這個蛋的味道好鮮，沒有半點腥味，讓我沾全蛋我也覺得安心。
📝 旅人筆記與店家資訊
在淺草今半用餐是一件優雅且難忘的事，餐後附上的熱茶為這一餐劃下完美句點。來到淺草，絕對值得預留時間來品嚐這份百年傳承的味道。
- 店名：淺草今半 (国際通り本店)
- 地址：東京都台東区西浅草3-1-12
- 營業時間：11:30-21:30
- 午間套餐供應時間：11:30-15:30
更多淺草週邊延伸閱讀：
淺草寺仲見世通商店街｜淺草花月堂、淺草肉餅、冰淇淋
淺草寺觀光文化中心｜俯瞰淺草寺與晴空塔的新名所
淺草珈琲天國｜我在淺草遇見夢想中的咖啡店
更多東京懶人包：
十個東京逛街購物熱門點心 (包含東京都內、郊區、河口湖、鐮倉地區)
淺草一日行程安排｜週邊好吃好玩
Maruko與美食有個約會 分享：美食｜旅遊｜烹飪
- DAY 1：酷航 6:45台北-11:45 東京 ► 立吞牛排 いきなり！ステーキ 秋葉原店 ► 原宿｜Line Friends Store► 住：品川｜東橫inn高輪口 (訂房資訊)
- DAY 2：京濱急行(品川-富士急) ► 卡斯柏與麗莎樂園｜麵包屋｜咖啡廳｜買物 ► 河口湖｜天上山公園纜車 ►品川｜八天堂 住：品川｜東橫inn高輪口 (訂房資訊)
- DAY 3：紐約The City Bakery(品川) ► 自由之丘｜自由が丘ロール屋 ► 台場｜DECKS｜章魚燒博物館| 富士電視台觀景
- DAY 4：鎌倉｜江之島 ｜鎌倉商店街 ｜豐島屋 ｜鎌倉半月燒 ► 午：La Mere Poulard Restaurant 橫濱 ► salut！橫濱百元商店 ► 三浦三崎港迴轉壽司(橫濱)► 新橫濱拉麵博物館住：品川｜東橫inn高輪口 (訂房資訊)
- DAY 5：日暮里｜谷中銀座商店街 ► 午：新小岩｜麵屋一燈 ► 午茶：Ivorish – 澀谷/法式吐司 ►澀谷隨逛｜丸井百貨 ► 原宿｜みのりんご起司肉醬咖哩飯 ► 赤羽橋｜東京鐵塔 ► 上野寶石飯店 (訂房資訊)
- DAY 6：櫻限定｜上野公園星巴克 ► 淺草寺 ► 午：淺草今半午間套餐 ► 都電荒川線 ► 銀座｜銀座熊本館 ► 晚：銀座｜喫茶YOU蛋包飯 ► 上野寶石飯店 (訂房資訊)
- DAY 7：三鷹｜三鷹之森吉卜力美術館 ► 東京駅｜Riccio Mania kitchen海膽洋食專賣店｜東京一番街 ► 晚：名代宇奈とと鰻魚飯 上野店
- DAY 8：11:45成田-14:20 返回台北
交通資訊
📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+
📸 粉絲團：
https://www.facebook.com/marukosfood/
https://www.facebook.com/Maruko088/
📍部落格：https://marukoblog.tw/
- 日本水蜜桃推薦｜產季、品種、價格、哪裡買一次看！白鳳、川中島、清水白桃完整比較（2026） - 2026-07-17
- 海鮮食譜懶人包｜60+ 道海鮮料理一次收藏，蝦子、鮭魚、牡蠣、蛤蜊、螃蟹到小卷都能輕鬆上桌 - 2026-07-16
- 日本便利商店推薦｜7-11、LAWSON、FamilyMart 哪家最好逛？特色、必買商品一次整理（2026） - 2026-07-16
延伸閱讀
- 【懶人義大利麵】洗一個鍋子就好！免爆香「一鍋到底海鮮義大利湯麵」，超簡單零失敗做法
- 【食譜】奶油茄汁蝦仁蓋飯 多一個步驟，讓醬汁更鮮甜的做法！
- 【食譜】白酒蛤蜊義大利麵 不用高湯的清炒海鮮義大利麵做法
- 【居酒屋料理在家做】氣炸鍋西京燒食譜｜二樣食材快速完成日式美味
- 【食譜】番茄鯖魚義大利麵 運用魚罐頭簡單做和風義大利麵
- 【食譜】金槍魚泡菜鍋 韓式經典湯品，用鮪魚罐頭簡單就容易做！
