CHLIV Jiufen 是來自九份的咖啡館，全黑的店面設計，第一眼就想到是香奈兒嗎XD！反正就會讓人忍不住多看二眼，店內最大的賣點就是可以欣賞咖啡師的拉花秀，採自助式點餐，取咖啡時，會在客人的前面拉花，這樣的拉花秀真的很吸引人，現在不用上九份，目前在華山文創園區有快閃店，就找一天來散散步吧！
華山快閃店時間及菜單
- 日期：9月17日（五）至10月11日（一）
- 時間：11:00-18:00
- 地點：台北市中正區八德路一段1號(華山1914文創園區廣場)
菜單上的品項不多，有冰的也有熱的，另外也有巧克力拿鐵、抹茶拿鐵、茶類。左邊則是每天限量100杯的金箔竹炭拿鐵。
排隊的動線不太理想，通常點餐會花很久的時間，拿到飲料的時間倒是蠻快的。
這家的咖啡師Chris，曾經在2016年的東京世界拉花公開賽獲得冠軍。
既然都不用花時間上九份了，那就來一杯金箔竹炭拿鐵啊～ 只不過多了金箔就要價100元。早知道在金澤的時候就多帶幾盒金箔回來，一盒才500日幣～哭哭了拉！
這家咖啡館除了時尚以外，最大的賣點就是可以欣賞到店員拉花。
記得有二次在福岡的時候，店員在我座位前面上演拉花秀，真的是太好看了，連喝咖啡的心情也變得超好。
在商店的前方也有專屬的座椅，聞著咖啡香，能坐在戶外喝咖啡，已經是一件可遇不渴求的幸福，就好好享受當下吧！咖啡的風味很溫和，不會太苦，他們家使用的是乳香世家的鮮奶，然後喝完咖啡隔天，便便有感，會變黑….還以為是吃壞肚子嗎？千萬不要嚇到，就是竹炭！XD！是一個有趣的經驗。
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Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。
📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+
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