分類: 人氣料理

這次想要來跟大家分享起司塔的內餡食譜做法，另外用冷凍的起酥片就能做這一道食譜，做法相當簡單，一起來看看吧！ 千層塔皮食譜與做法 4張冷凍起酥片 做法 將一片冷凍起酥片取出後，用刷子刷上薄薄一層開水，接著蓋上另一片冷凍起酥片。 用桿麵棍在起酥…

這次想要來跟大家分享檸檬蛋黃醬的做法，夏天是檸檬的產季，黃檸檬獨特的香氣更甚於綠檸檬，用黃檸檬來製作檸檬蛋黃醬的風味更迷人，檸檬蛋黃醬的食材相當簡單，只有雞蛋、黃檸檬、糖，如何讓檸檬蛋黃醬的風味更迷人與滑順，只要按照步驟做，就能做出香滑的檸…

這次想要來跟大家分享一道減糖料理雞肉豆腐蔬菜煎餅，鬆軟的豆腐煎餅內加了金針菇、花椰菜、竹輪與雞胸肉，口感超級豐富，用片栗粉就可以讓食材緊密在一起，加入日清炸雞粉可以讓煎餅吃起來更有味道，最後沾上柚子醋，夏天這樣吃爽口又開胃又有飽足感。 食材…

這次想要來跟大家分享自製韓式炸雞粉就能讓炸雞外皮酥脆咔拉炸雞粉，冷掉也很酥脆的祕訣，使用了二種粉加上紐奧良粉就能簡單調味，將粉分成二份，一份加入一顆雞蛋，讓雞肉包裹住麵糊，再沾上炸粉，放入不沾鍋就能炸出咔拉雞感的炸雞，用深炒鍋再翻炒醬汁，就…

這次想要來跟大家分享簡單的減糖料理 蒜味雞肉時蔬，用季節性蔬菜與雞肉在短時間蒸熟後，淋上醬汁，只需要用平底鍋就能完成這道料理，而且沒有油煙又能輕鬆上菜，一起來看看食譜做法分享吧！ 食材準備及做法 雞胸肉片 60g 厚燒黑輪半根 雞蛋1個 時…

奶油蜂蜜炸雞拌醬是韓式炸雞的其中一種做法，很適合小朋友或者不吃辣的人，醬汁不會辣，帶著奶油的香氣特別迷人，這次的炸雞是用氣炸鍋完成，再放入平底鍋翻炒醬汁，一起來看看做法吧！ 奶油蜂蜜炸雞拌醬做法 奶油45g 砂糖30-40g 醬油10cc …

這次想要來跟大家分享鮪魚雞蛋飯捲的做法，在熱白飯加入韓式海苔酥、鮪魚罐頭混合均勻，是韓式拌飯的其中一種吃法，可以用平底鍋煎一張蛋皮變化不同的做法，沒有海苔時也可以把拌飯捲起來吃，一起來看看用平底鍋就能做的食譜做法分享吧！ 食材準備及做法 熱…

這次想要來跟大家分享奶油咖哩蝦的做法，用西式與混合日式的洋食醬汁，一鍋到底只要收乾醬汁就入味，酸酸甜甜的醬汁讓人吮指回味，用簡單的醬汁就能做出濃郁醬汁，煮熟也能順便把醬汁收乾，一上桌，忍不住想多吃二碗白飯。 食材準備及做法 白刺蝦 250g…

這次想要來跟大家分享台式鐵板燒餐廳蜜汁雞丁做法，在家裡也可以用平底鍋把無骨雞腿肉煎的焦脆，訣竅是要減少過多的油與水氣殘留在鍋中，就可以讓雞皮香脆，在短時間的加熱也可以讓雞腿肉快速熟透，淋上醬油、蜂蜜，只要多一個步驟就可以讓香氣停留在蜜汁雞丁…

這次想要來跟大家分享新鮮草莓果醬的做法，新鮮草莓果醬的用途很多，可以當作甜點淋醬、放在優格、奶酪上可以增添風味，天然的果醬取代了煉乳，更能提升草莓的風味，做法也相當簡單，只需要把草莓切片後，和白糖攪拌均勻，放入冰箱冷藏一晚，隔天再用爐火加熱…