分類: 人氣料理

這次想要來跟大家分享酥皮白醬杏鮑菇的做法，運用沒用完的冷凍起酥片重新整理後，蓋在白醬杏鮑菇上放到氣炸烤箱內加熱7-8分鐘就可以上桌，把麵粉炒熟與炒料一起加入牛奶就可以讓醬汁變得濃稠，即使不需要鮮奶油也能做出風味迷人的日式白醬，搭配上杏鮑菇與…

只要四種材料，在家就能輕鬆做出外酥內嫩的章魚燒！分享章魚燒麵糊的完美比例、配料建議與煎烤小技巧，免章魚燒機也能成功。新手也能輕鬆上手的章魚燒做法教學。

這次想要來跟大家分享一道家常的蔬菜料理油菜鴻禧菇炒蛋食譜，利用時令的油菜、根莖類的鴻禧菇和雞蛋，讓一道菜更豐富，一道菜就可以吃到三樣食材，可以減少配菜的準備，更能在短時間快速完成晚餐，另外鴻禧菇用乾炒得能讓菇類的香氣更足夠，增加料理的層次感…

洋釀炸雞是最經典的韓式炸雞，醬汁香甜微辣，主要利用韓式辣醬與糖漿混合呈現的韓式辣味炸雞，韓式辣醬是大豆的味噌製品加入了辣椒，可以煮湯、辣炒年糕、春川辣炒雞肉經常都會使用到韓式辣醬，是韓國最經典的醬料，在料理中只要加了韓式辣醬，就有濃濃的韓式…

這次想要來跟大家分享用雞柳條做炸雞感的起司雞柳條，不需要油炸，吃起來也有酥脆的做法！適合用在簡單派對小點心，只要用氣炸鍋加熱8分鐘就能香脆上桌，雞柳條經過鹽水浸泡、沾粉入味、油封加熱，都能讓雞肉吃起來香嫩又多汁，上桌前只要撒上起司粉，就是派…

想吃鹽酥雞又怕太油嗎？這道【五香炸酥肉氣炸鍋做法】只要 10 分鐘就能完成！利用氣炸鍋減少用油量，吃起來一樣外酥內嫩、香氣十足，還能避免傳統油炸的油膩與負擔。加入五香粉的獨特香氣，讓這道料理成為零食、宵夜或下酒菜的最佳選擇。做法簡單，新手也能輕鬆上手，是健康少油又涮嘴的家常料理。

充滿日式風格的味噌烤豆腐，是京都特色的必備菜，將甜甜的味噌醬，放在豆腐燒烤是有趣的創意吃法，烤味噌醬事先準備好，燒煮肉片也能用，就能省去料理的時間，而且用家用小烤箱就能做這道食譜。 💡 看更多：[味噌料理懶人包] 13道食譜總整理 味噌烤豆…