【蛋料理食譜大全】只要雞蛋就能做!15款零失敗溫泉蛋、溏心蛋、滑嫩美式炒蛋、歐姆蛋秘訣一次學會

冰箱只剩雞蛋怎麼辦?丸子精選15款零失敗的「神級蛋料理食譜大全」!只要一盒平價雞蛋,就能變化出居酒屋必點的日式溏心蛋、溫泉蛋、玉子燒,還有早午餐最愛的滑嫩美式炒蛋與歐姆蛋。超實用的懶人做法與火候秘訣一次大公開,新手也能輕鬆上菜,趕快收藏這篇實用懶人包!

Continue Reading

【10分鐘上菜】鴻禧菇炒蛋食譜|只需2樣食材!超快速家常便當菜,新手必學

想找一道快速又香氣十足的便當菜嗎?這次要分享的是【鴻禧菇炒蛋】🍳。鴻禧菇是超好買又平價的食材,只要掌握炒香關鍵步驟,就能逼出滿滿菇香。搭配蓬鬆的歐姆蛋,滑嫩又入味,不管配飯、配吐司都超適合!簡單一鍋到底就能完成的【家常鴻禧菇炒蛋食譜】,不只…

Continue Reading

立冬進補吃什麼「3道麻油料理跟著做」冬天不再怕手腳冰冷,讓身體跟著暖起來!

每年的11月6-8日是24節氣中的立冬,代表冬天的開始,通常大家會在這天吃讓身體暖和的食物立冬進補,麻油雞是其中一種,這次來跟大家分享簡單麻油雞的食譜做法,不需加調味料,只要一瓶料理米酒就搞定喔! 讓身體暖暖的麻油料理食譜 麻油雞食譜做法

Continue Reading

完美復刻日本 LAWSON!氣炸鍋版「炸雞君」食譜:免油炸、超多汁,竟然比超商買的還健康?

想念日本便利商店熱食區那盒熱騰騰的「炸雞君」嗎?其實在家就能神還原! 這次分享的食譜只需要 雞胸肉、日清炸雞粉和雞蛋,利用食物調理機將雞肉打成泥,就能做出像 麥克雞塊 般細緻、但口感更紮實有肉香的美味炸雞!做法簡單零失敗,不管是大人當下酒菜或是小朋友的點心都超受歡迎,快來看看怎麼做吧!

Continue Reading

【食譜「鮭魚菠菜鹹派」用市售冷凍起酥片做西式鹹派的家庭料理

這次想要來跟大家分享利用市售的冷凍起酥片就能做鮭魚菠菜鹹派,經過二次烘烤的派皮就可以達到完全酥脆,只要加入烤熟的鮭魚、菠菜、蛋液,簡單調味再次烘烤,就能完成鹹派的製作,是家庭版最方便的食譜,一起來看看做法吧!【💡看更多:7款冷凍起酥片甜點】…

Continue Reading

【食譜】川味炒牛肉 海底撈油潑辣子快速、簡單川菜雞蛋料理這樣做!

這次想要來分享川味的炒牛肉做法,利用現成的海底撈油潑辣子炒牛肉,經過加熱的花椒油香氣更足夠,炒肉片的味道特別香,另外可以搭配蔬菜、炒蛋,讓配料更豐富,一起來看看做法分享吧【更多:牛肉料理食譜懶人包|家常牛肉料理一次收藏,煎、炒、燉、煮輕鬆上…

Continue Reading

免燉煮!日式「咖哩牛肉飯」拌一拌就入味,新宿中村屋咖哩粉食譜做法分享!

這次想要來分享用新宿中村屋咖哩粉做日式咖哩牛肉飯,不需要長時間燉煮,使用火鍋肉片,短時間也能讓食材完全融合入味,是日本家常料理的一種做法,平常在家中可以使用咖哩塊切成碎末取代,只要把食材炒熟,拌一拌就入味,一起來看看做法分享吧!【更多:牛肉…

Continue Reading

【食譜】15種牛肉食譜 異國風用料理環遊世界(包含日式、西式、韓式、東南亞料理)一次收藏!

本篇收藏了15種牛肉食譜的做法,包含了和牛、無骨牛小排、菲力、牛五花肉片、牛肋條、牛肚、牛絞肉、牛肉丸等料理做法,有日式、西式、韓式、東南亞料理的牛肉食譜,是在家裡也可以做的牛肉食譜,一起來看看做法分享吧!【更多:牛肉料理食譜懶人包|家常牛…

Continue Reading

【秋葵食譜】和風涼拌秋葵做法!秋葵清洗去絨毛、黃金川燙時間零失敗教學,5種開胃吃法一次看

每年5到8月是秋葵盛產的季節,低熱量且富含營養黏液,是夏日顧胃幫助消化的健康好食材!本篇食譜將不藏私分享日式秋葵的完美處理秘訣,帶你從「清洗去絨毛」、「掌握黃金川燙時間」到「冷藏保存技巧」一次學會。只要跟著步驟做好這份清爽開胃的夏日常備菜,無論是做成和風涼拌秋葵、隨興入菜或是拌麵都超級百搭,料理新手也能輕鬆零失敗上桌!

Continue Reading