【食譜「鮭魚菠菜鹹派」用市售冷凍起酥片做西式鹹派的家庭料理
這次想要來跟大家分享利用市售的冷凍起酥片就能做鮭魚菠菜鹹派，經過二次烘烤的派皮就可以達到完全酥脆，只要加入烤熟的鮭魚、菠菜、蛋液，簡單調味再次烘烤，就能完成鹹派的製作，是家庭版最方便的食譜，一起來看看做法吧！【💡看更多：7款冷凍起酥片甜點】…
【食譜】大阪燒做法：不用山藥也超鬆軟！15分鐘完成的清冰箱神級料理 (日式煎餅)
大阪燒、廣島燒、文字燒傻傻分不清楚？今天要做的食譜是只要去到大阪一定要吃的大阪燒。主要材料是高麗菜、麵糊、雞蛋，差別在於大阪燒的特色就是把所有的材料都拌在一起下去油鍋煎，再放上喜歡的肉品，加上油麵就是摩登燒。大阪燒的基本材料有麵粉、高麗菜、…
【食譜】川味炒牛肉 海底撈油潑辣子快速、簡單川菜雞蛋料理這樣做！
這次想要來分享川味的炒牛肉做法，利用現成的海底撈油潑辣子炒牛肉，經過加熱的花椒油香氣更足夠，炒肉片的味道特別香，另外可以搭配蔬菜、炒蛋，讓配料更豐富，一起來看看做法分享吧！ 川味椒麻蛋 食材準備及做法 雞蛋4個 青蔥末1根 生醬油2小匙 海…
食譜「竹輪野菇蔬菜煎餅」三樣食材在家簡單做香脆日式煎餅麵糊
這次想要來跟大家分享野菇蔬菜煎餅的做法在家裡運用容易取得的麵粉、玉米粉就能做日式煎餅，冰箱剩下的配料與雞蛋和煎餅粉混合均勻，就能做蔬菜煎餅，是在家容易做的料理，是一道很不錯的下酒菜，一起來看看食譜做法分享吧！ 竹輪野菇煎餅材料 厚燒竹輪2根…
免燉煮！日式「咖哩牛肉飯」拌一拌就入味，新宿中村屋咖哩粉食譜做法分享！
這次想要來分享用新宿中村屋咖哩粉做日式咖哩牛肉飯，不需要長時間燉煮，使用火鍋肉片，短時間也能讓食材完全融合入味，是日本家常料理的一種做法，平常在家中可以使用咖哩塊切成碎末取代，只要把食材炒熟，拌一拌就入味，一起來看看做法分享吧！ 🔍 快速上…
【食譜】15種牛肉食譜 異國風用料理環遊世界(包含日式、西式、韓式、東南亞料理)一次收藏！
本篇收藏了15種牛肉食譜的做法，包含了和牛、無骨牛小排、菲力、牛五花肉片、牛肋條、牛肚、牛絞肉、牛肉丸等料理做法，有日式、西式、韓式、東南亞料理的牛肉食譜，是在家裡也可以做的牛肉食譜，一起來看看做法分享吧！ 西式燉牛肚食材準備及做法 (3-…
【秋葵食譜】和風涼拌秋葵做法！秋葵清洗去絨毛、黃金川燙時間零失敗教學，5種開胃吃法一次看
每年5到8月是秋葵盛產的季節，低熱量且富含營養黏液，是夏日顧胃幫助消化的健康好食材！本篇食譜將不藏私分享日式秋葵的完美處理秘訣，帶你從「清洗去絨毛」、「掌握黃金川燙時間」到「冷藏保存技巧」一次學會。只要跟著步驟做好這份清爽開胃的夏日常備菜，無論是做成和風涼拌秋葵、隨興入菜或是拌麵都超級百搭，料理新手也能輕鬆零失敗上桌！
食譜｜一步驟熟成麵粉「酥皮白醬杏鮑菇」免鮮奶油香濃日式白醬做法！
這次想要來跟大家分享酥皮白醬杏鮑菇的做法，運用沒用完的冷凍起酥片重新整理後，蓋在白醬杏鮑菇上放到氣炸烤箱內加熱7-8分鐘就可以上桌，把麵粉炒熟與炒料一起加入牛奶就可以讓醬汁變得濃稠，即使不需要鮮奶油也能做出風味迷人的日式白醬，搭配上杏鮑菇與…
【食譜】章魚燒做法｜只要4種材料！在家就能做出外酥內嫩的章魚燒麵糊比例與懶人版教學
只要四種材料，在家就能輕鬆做出外酥內嫩的章魚燒！分享章魚燒麵糊的完美比例、配料建議與煎烤小技巧，免章魚燒機也能成功。新手也能輕鬆上手的章魚燒做法教學。
免顧火「日式馬鈴薯煎餅」在家做大阪風的居酒屋鐵板料理
這次想要來分享大阪燒的創意食譜，日式馬鈴薯煎餅是用煮熟的馬鈴薯與燙熟的海鮮魷魚和雞蛋混合均勻，攪拌成的馬鈴薯麵糊製作的煎餅，有別於大阪燒用高麗菜製作的麵糊，是居酒屋才會出現的鐵板創意料理，也是很棒的下酒菜，假日的時候把電烤盤放在客廳，邊看電…
一次3道菜「油菜鴻禧菇炒蛋」步驟對了！乾炒鴻禧菇讓香氣更足夠
這次想要來跟大家分享一道家常的蔬菜料理油菜鴻禧菇炒蛋食譜，利用時令的油菜、根莖類的鴻禧菇和雞蛋，讓一道菜更豐富，一道菜就可以吃到三樣食材，可以減少配菜的準備，更能在短時間快速完成晚餐，另外鴻禧菇用乾炒得能讓菇類的香氣更足夠，增加料理的層次感…
拌一拌就入味「麻辣香鍋」海底撈清油鍋底在家簡單做川味乾鍋料理
這次想要來分享一個簡單的川味乾鍋料理「豬肉麻辣香鍋」，利用冰箱吃不完的食材蒸熟與拌炒肉片加入現成醬料包「海底撈清油鍋底醬」包，只要在平底鍋中拌一拌就入味，適合夏天吃不下飯或火鍋時，可以把醬料包拿來炒肉片、青菜，一包醬料多用途的做法，另外也可…
京都風味噌「涼拌豆腐」，在家做清爽開胃日是涼拌菜10分鐘免開火料理
這次想要來分享清爽的涼拌豆腐醬汁做法，做法是來自一次京都旅行中，在京都車站內吃到的京料理，在烤豆腐上面放的味噌醬，使用赤味噌加入糖、日式香油所製作的濃厚味噌醬，可以當做涼拌豆腐醬汁，名古屋味噌醬也是相同的做法，當作放在炸豬排上面的淋醬，也可…
洋釀炸雞拌醬在家做「經典韓式辣味炸雞」香甜、微辣讓人吮指回味！
洋釀炸雞是最經典的韓式炸雞，醬汁香甜微辣，主要利用韓式辣醬與糖漿混合呈現的韓式辣味炸雞，韓式辣醬是大豆的味噌製品加入了辣椒，可以煮湯、辣炒年糕、春川辣炒雞肉經常都會使用到韓式辣醬，是韓國最經典的醬料，在料理中只要加了韓式辣醬，就有濃濃的韓式…
【氣炸鍋也能做】多力多滋脆片雞柳條｜酥脆濃郁免油炸
這次想要來跟大家分享用雞柳條做炸雞感的起司雞柳條，不需要油炸，吃起來也有酥脆的做法！適合用在簡單派對小點心，只要用氣炸鍋加熱8分鐘就能香脆上桌，雞柳條經過鹽水浸泡、沾粉入味、油封加熱，都能讓雞肉吃起來香嫩又多汁，上桌前只要撒上起司粉，就是派…
