9個異國風「高麗菜食譜」分享(包含西式羅宋湯、日式大阪燒、韓式辣炒年糕)
這次想要來跟大家分享高麗菜的食譜，每年的10月至5月是高麗菜盛產的季節，四季也都可以買到高麗菜，高麗菜不只可以涼拌、炒菜，還可以做很多異國風的食譜，這篇分享了9個異國風的高麗菜食譜做法，包含了西式羅宋湯、日式大阪燒、韓式辣炒年糕等等，一起來…
昆布鹽食譜「和風涼拌蔬菜」免開火日式涼拌菜拌一拌就入味
這次想要來跟大家分享一道很簡單的日式常備菜和風涼拌蔬菜，番茄、大白菜是很好的蔬果，可以直接吃，可以炒菜也可以當作涼拌菜，日式的涼拌菜會使用到昆布鹽、日清芝麻香油，二樣食材都是必要的，日式的香油風味與一般的香油味道不同，芝麻的香氣更厚重些，吃…
「烹大師」鰹魚風味食譜「日式豬肉炒烏龍麵」一鍋到底下班10分鐘就能開飯！
這次想要用「烹大師」鰹魚風味來跟大家分享日式炒烏龍麵的做法，「烹大師」鰹魚風味是丸子很常使用的調味料之一，「烹大師」鰹魚風味是來自日本50年歷史的台灣味之素食品公司，堅持使用太平洋赤道近海捕撈的鰹魚低溫冷凍保存後運送至日本燒津港，以獨家的製…
高麗菜食譜「醬燒豬肉高麗菜捲」柑橘醋醬汁、橙醋醬一步驟簡單又爽口
這次想要來跟大家分享在家裡就能做的居酒屋料理醬燒豬肉高麗菜捲，ぽん酢的用法是日本料理經常使用的柑橘醋醬汁或橙醋醬，在醬油中加速了柚子醋，風味酸酸甜甜的爽口又開胃，通常會用在沾肉片或料理上，加入橄欖油可以拌沙拉、煮火鍋時可以沾肉片、也很適合蒸…
豬肉食譜「回鍋肉」炒高麗菜清脆又爽口不辣，大人小朋友一起吃！
這次想要來跟大家分享不會辣的回鍋肉食譜做法！回鍋肉是經典的四川菜，只需要豆瓣醬、青蔥、五花肉就能做這道菜，日式的中華料理回鍋肉會加入高麗菜增加清脆爽口感，也會用甜麵醬與辣椒粉取代豆瓣醬，在家裡也可以用甜麵醬與辣油來做這道菜，起鍋後淋上辣油，…
菠菜食譜「菠菜油豆腐燴絞肉」一鍋到底簡單快速入味跟著做
這次想要來跟大家分享簡單的菠菜食譜，菠菜的產季是11月-3月左右，在冬天都可以吃到新鮮的菠菜，經過事先川燙的菠菜可以降低澀味，再進行料理可以補充營養與減少料理的步驟，這次分享菠菜與絞肉、油豆腐、鴻禧菇的搭配，都是平常很容易購買到的食材，一起…
火鍋食譜「千層白菜豬肉鍋」豆漿再利用，味噌豆乳鍋這樣吃更有飽足感！
這次想要來跟大家分享千層白菜豬肉過的食譜做法，冬天是大白菜的季節，把大白菜和豬肉重疊起來，可以用蒸的或煮火鍋，蔬菜包肉一起吃，有菜有肉吃起來爽口又有飽足感，加入豆漿和味噌醬就能做豆乳鍋，冬天可以這樣吃！💡 看更多：[年菜食譜懶人包] 13道…
山茼蒿食譜「涼拌雞肉沙拉」不只能煮湯，日式生菜沙拉這樣做清爽又開胃！
這次想要來跟大家分享涼拌的山茼蒿沙拉食譜，山茼蒿是冬天產季的食材，日文為春菊，經常被用來涼拌料理，風味清爽、香脆有如芝麻葉般的香氣，從市場買回來的煙燻雞肉或雞胸肉最適合一起拿來做簡單的涼拌沙拉，只需要日式芝麻香油、鹽昆布，免開火就能完成簡單…
米紙食譜「蝦仁腸粉蛋餅」10分鐘搞定熱呼呼的早餐
這次想要用越南生春捲皮來跟大家分享蝦仁腸粉蛋餅的食譜做法！越南生春捲皮不只可以做越式生春捲、炸春捲、還可以做很多變化的料理，經過加熱的生春捲皮吃起來有彈性、QQ的，類似港式的腸粉皮，可以加上喜歡的配料雞蛋、海鮮、蔬菜就能簡單做腸粉蛋餅，冬天…
【麻油雞食譜】立冬進補必學！3步驟煮出香濃不苦的麻油料理
每年 11 月 6 日到 8 日是二十四節氣中的「立冬」，代表冬天正式登場。這天許多人都會「立冬進補」，吃些能讓身體暖和、補氣又補元氣的料理，其中最經典的就是 麻油雞。這次要分享的是超簡單的 麻油雞食譜，不需要額外調味料，只要準備一瓶料理米…
冬至必學「日式糰子」用豆腐簡單零失敗的日式傳統點心
這次想要來跟大家分享不需要燙麵糰的湯圓做法，利用豆腐、糯米粉 1:1 就能做湯圓，也是日式糯米糰子做法，每逢到冬至一定要吃湯圓，利用全聯就能買到的生活良好紅豆調理包，只要沖泡熱水，馬上就有一碗熱熱的紅豆湯，加上健司X辻利抹茶芝麻燒麻糬，今年…
韓式貝果抹醬食譜｜神還原名店口味！「脆培根蜂蜜奶油乳酪醬」鹹甜滑順超百搭
在家也能神還原韓國超人氣 London Bagel Museum 的招牌口味！這篇食譜教大家製作鹹甜交織的「脆培根蜂蜜奶油乳酪抹醬」。使用台畜無糖厚培根、明治蜂蜜與 Arla 軟質奶油乳酪，只要 10 分鐘就能輕鬆完成。不只適合抹貝果，搭配早餐吐司、可頌或蘇打餅乾都超美味，是忙碌早晨最療癒的快速早餐選擇！
10分鐘上菜「胡麻豬肉」蒸蔬菜，市售胡麻醬料理在家簡單上菜！
這次想要來跟大家分享胡麻豬肉蒸豆芽菜韭菜料理，利用市售的胡麻醬在家裡就能簡單做的蒸蔬菜料理，搭配上豬梅花肉片是日式蒸火鍋的做法，只要5分鐘就能把肉片、豆芽菜蒸熟，把淋上醬汁的肉片包著豆芽、韭菜一起吃，清爽沒有負擔的料理，在家就能簡單做，一起…
【西式濃湯做法】零失敗玉米濃湯！只要2步驟快速上桌，不加水的純濃秘訣大公開
想要煮出媲美高級西餐廳的濃郁湯品嗎？這篇食譜教你只要簡單 2 步驟，就能快速完成超好喝的「西式玉米濃湯」！主打不加一滴水、零失敗的懶人神級做法，完美保留濃郁奶香與玉米的自然鮮甜。無論是搭配牛排、早午餐還是日常晚餐，這道 10 分鐘快速上桌的銷魂濃湯絕對是大人小孩的最愛，快跟著丸子一起輕鬆搞定！
無水無油「味噌豬肉高麗菜」用蒸的快速又方便，下班後10分鐘開飯！
這次想要來跟大家分享天氣冷的時候，下班可以簡單做的料理無水蒸豬肉高麗菜，只需要把高麗菜、肉片放到平底鍋內加熱熟透，淋上喜歡的醬汁，無水無油，10分鐘就可以開飯，一起來看看做法吧！【💡 更多：30+道豬肉料理一次收藏！家常菜、便當菜、氣炸鍋、…
