分類: 人氣料理

在家也能神還原咖啡館早午餐！跟著丸子用10分鐘快速做出爆餡的鮪魚沙拉三明治。秘訣在於加入芹菜、胡蘿蔔與洋蔥等滿滿爽脆蔬菜，口感清新不膩口、營養又均衡。無論是當作夏日早餐、輕食午餐或野餐點心都超級適合！

每次用 日清炸雞粉，總是第一時間想到要油炸。這次我改用 雞柳條 醃漬後，直接用少油慢煎，沒想到口感竟然超級嫩，完全不輸油炸版本，也更清爽不油膩。搭配一份自製的 雞蛋沙拉醬，就是簡單又滿足的一道料理。再準備一碗白飯和味噌湯，就能快速完成一份 …

和風白醬鮭魚拌烏龍麵的和風白醬是日本焗烤白醬的一種做法，利用烹大師鰹魚粉、麵粉、牛奶就可以做這道菜，這是很簡單的白醬做法，而且味道清爽，可以搭配鮭魚或蝦仁等海鮮，放上起司還可以做焗烤，一起來看看做法吧！💡【8款零失敗讚岐烏龍麵食譜分享】 【…

這次要來和大家分享金沙豆腐的食譜，金沙豆腐在海鮮餐廳是一到熱門的菜，利用鹹鴨蛋黃、雞蛋豆腐，不用再調味就能完成一到香氣濃郁的金沙豆腐，食譜的做法不需要油炸，利用平底鍋半煎炸的方式將豆腐煎至金黃色，把鹹蛋黃切碎再炒到起泡泡，讓所有的豆腐都沾上…

這次想要來跟大家分享在家就能做的薯餅，利用食物攪碎機把馬鈴薯打碎後，用微波爐短時間就能把馬鈴薯熟透，只要加入一點點太白粉就能把所有的食材結合在一起，放到平底鍋內煎的焦脆，不用油炸也能吃到香酥的美式薯餅，一起來看看食譜做法吧！ 美式馬鈴薯餅食…

這次來跟大家分享南蠻炸蝦蓋飯的做法。南蠻料理是酸甜的糖醋醬汁，可以淋在白飯上或拌在炸物上，是非常開胃的料理，加上蛋沙拉、高麗菜絲，這樣吃，清爽又下飯。【更多：海鮮食譜懶人包｜60+ 道海鮮料理一次收藏，蝦子、鮭魚、牡蠣、蛤蜊、螃蟹到小卷都能…

【四川涼拌菜食譜】經典攪合攪合做法公開！酸辣爽口、清爽開胃，食材簡單好準備，夏天必吃的家常涼拌菜，一起動手做看看吧。

這次想要來跟大家分享中式蔥餅的做法，包含青蔥的包法與煎烤的手法，可以擺脫以往中式蔥餅給人很油膩的感覺，簡單二步驟就能在家做出爽脆的蝸牛蔥餅，一起來看看做法分享吧！ 食材準備及做法 (可做6-8個) 麵團：做法可參考前一篇食譜 青蔥一把 油酥…

北海道冬季經典鍋物「石狩鍋」食譜來啦！用鮭魚、味噌與蔬菜煮出香濃湯底，暖身又營養，在家就能重現北海道道地風味，一鍋搞定的日式鍋物料理。