人氣料理-分類文章彙整。 @Maruko(丸子)與美食有個約會第23頁

【食譜】50種豬肉料理食譜/按照豬肉部位這樣煮/異國餐廳料理輕鬆上桌

這次要來跟大家分享豬肉食譜料理，豬肉食譜是家中必備的食材，按照豬肉的部位分為豬肉片、五花肉、里肌肉、豬絞肉、豬排骨、加工肉片等，豬肉可以當作主食、炒菜增加香氣、更可做成漢堡肉排，加工過的培根、熱狗也能製作異國餐廳的風味料理，依照豬肉的部位，…

夏天實在好熱喔！這次來跟大家分享胡麻豆腐，不需要開火的豆腐料理。只需要五分鐘就能做好日式胡麻醬食譜，可以拌麵、蔬菜、豆腐，只需要把食材攪拌均勻就可以上桌開動。食材準備 (3-4人份) 1.Q比美乃滋 50g 2.醬油 10cc 3.味啉 …

日式蛋絲經常出現在鰻魚飯或日式料理中，如何讓蛋絲呈現金黃色又不會過焦，切絲後會相當有質感，只要記住以下這幾個訣竅的做法，一起來看看日式蛋絲(錦系卵)的食譜吧！食材準備 1.雞蛋一顆 2.鹽巴1g 做法 1.將雞蛋加入鹽巴，用攪拌器打散 2…

這次來跟大家分享日式天婦羅麵衣的做法，利用低筋麵粉、水、雞蛋就能製作，沾醬也可以利用李錦記蠔鮮醬油，加入味醂、白糖，做法相當簡單，蔬菜可以準備地瓜、南瓜、菇類，另外海鮮、魚肉都很適合製作天婦羅。【更多：海鮮食譜懶人包｜60+ 道海鮮料理一次…

這次丸子運用了賣漁人家嚴選海鮮食材，來跟大家分享二個利用廣島牡蠣清肉製作的料理，有廣島味噌牡蠣鍋、日式牡蠣奶油燉菜，做法不難，是日本家庭常見的家常料理，利用簡單家常海味水產就能做，賣漁人家電商平台可以透過網路宅配購買，另外還有水晶熟凍白蝦解…

本篇食譜分享如何使用氣炸鍋，輕鬆做出外酥內嫩的「日式炸豬排」，並獨家公開利用市售「即溶味噌湯包」快速調製道地「名古屋赤味噌醬」的秘訣。主打免油炸、無油煙，在家就能神還原日本旅遊必吃的「名古屋風炸豬排三明治」，美味簡單又充滿儀式感，絕對是早午餐的最佳選擇！

這次要來跟大家分享韓國年糕的做法，只需要二樣食材就可以做韓式年糕，趁熱要塑形成想要的形狀，放在冷凍庫保存，想吃的時候就可以煮辣炒年糕、放在部隊鍋裡煮，也可以做成韓式年糕煎蛋捲，一起來看看做法吧！ 🔎 韓國年糕食材： ✅ 食材：再來米粉50g…

今天要來跟大家分享糖醋雞丁的食譜做法，酸酸甜甜的糖醋醬汁很適合搭配白肉、海鮮，加入爽脆的蔬菜，是一道非常下飯的料理，如何讓雞柳吃起來非常嫩，一起來看看吧！更多：【雞肉料理食譜大全】40+種家常雞肉料理做法懶人包｜炸雞、雞胸肉、咖哩、韓式一…

今天想要來跟大家分享如何讓美式嫩蛋更美味又濃厚的做法，用不完的鮮奶油也可以在雞蛋中加入一些，炒熟的嫩蛋會更滑口，風味會更濃厚，很適合當作貝果的夾餡，加入火腿、起司片，是很棒的早午餐！食材 1.雞蛋二顆 2.綠山農場鮮奶油20cc 3.鹽巴…

這次的鮭魚是透過 SuperBuy市集 – 食在安心健康生活購買，魚肉厚實又新鮮，只需要前一天放到冷藏解凍，用紙巾擦乾，簡單用鹽巴、胡椒調味，放入平底鍋煎熟就可以了。購物清單：鮭魚、甜糯玉米、產銷履歷的雞蛋、…

這次想要來跟大家分享會噴汁的氣炸豆干做法，豆干最怕滷不入味，只要先將豆干煮過，讓豆干的氣孔打開，在滷製的時候，就能讓豆干快速入味，一咬下去還會噴汁，另外也可以放到氣炸鍋內，會噴汁的氣炸豆干就會很像鹽酥雞店的炸豆干，非常涮嘴好吃。這次的豆干…

Muscle Oz 是一家以健身為興趣出發的品牌，主打新鮮方便、打開就能吃的即食雞胸肉、鱸魚湯、舒肥鱸魚健康餐，只要和瘦身有相關近期最熱門的話題就是生酮、減脂，Muscle Oz 的烤雞商品，使用新鮮溫體雞肉，提升了雞胸肉的烤雞風味，只需要…

日式擔擔肉燥醬是源自名古屋的台灣拉麵，在日本中華料理老店將拌炒過的辣肉醬放在拉麵上，成了當地熱門的美食，日式擔擔肉燥醬就是辣肉醬，名古屋的麺屋はなび拉麵店將辣肉醬放在乾拌拉麵內，加入韭菜、海苔、溫泉蛋、蔥花，成了當地熱門的美食，這是我在日本…

這次來跟大家分享用日清果實綜合水果穀物脆的食譜，利用市售的簡單的果物穀物燕麥製作水果優格杯，你可以加入自己喜歡的季節水果，涼爽的優格杯是適合夏天的簡單早餐，也是不易發胖又有飽足感的宵夜，一起來看看做法吧。吃優格的最佳時機吃優格的最佳時機…

這次來跟大家分享簡單的草莓氣泡飲，用新鮮草莓製作果醬，可以增添氣泡飲的風味，用純天然的水果取代香精，夏天可以加載氣泡水中，也可以麵包抹果醬、當做點心蛋糕淋醬，用途相當多，甜度也可以自己決定，做法相當簡單，一起來看看吧！草莓氣泡飲食材 (1…