霖德烤鴨位於屏東市中心的廣東路上，是一家很熱門排隊美食，從博愛路搬到這邊已經一段時間，每天10點營業，店家鐵門還沒拉開，9點半就要來排隊，店內有烤鴨與烤雞二種，現點現剁，可以買半隻、整隻，香脆的外皮還有肉汁，不用沾醬，鹹香又非常夠味，每天都買也不會膩，號稱和五星級飯店一樣好吃的脆皮烤鴨，真的有一點厲害，一起來看看吧！
關於店家資訊及菜單
- 店名：霖德烤鴨
- 地址：屏東市廣東路795號
- 營業時間：14:30~賣完為止(週日公休，春節後營業時間請看粉絲團)
- 電話：無提供
一大早九點多，我們就來排隊，雖然10點才營業，不過聽說九點半就開始賣了。
我們到現場的時候，已經有一個人在等，沒想到九點半真的就開門營業了，內行的都知道九點半來就能買到。
烤鴨蠻大隻的，一看就是好吃樣。
這家店只有賣現剁的。
烤鴨半隻 250元、烤雞半隻 230元。如果要買整隻不剁就可以不用排隊，在我們後面的客人就有人沒有排隊直接點餐，讓我很不高興，店員才說買整隻不剁可以不用排隊，如果是外地來買的，像我就不高興！還跟插隊的先生說，為什麼沒有排隊！老闆娘才說買整隻不用排隊，還一直看我，哈哈哈…兇樣啊！這種沒有寫出來的淺規則，雖然常客都知道，真的會引起不必要的紛爭，建議店家還是寫出來比較好。
好拉～我拿到烤鴨了！買過好幾次的老爸，請我不要亂搖晃盒子，因為底下有湯汁會撒出來。
盒子沒有完全封住，我們騎回家的路程約5分鐘，鴨皮還是酥脆，先不管是早餐還是午餐，馬上就要開動啊～
半隻的分量3-4個人吃剛剛好，鴨肉本身就蠻鹹的，一口咬下皮還是非常酥脆，而且有油脂的地方特別香。
稍微放涼一點，皮還是酥脆的，不過肉看起來就會有點乾，因為已經切開了，要趁熱吃最好，底下的鴨肉汁沾著一起吃最讚，久聞厲害的烤鴨店，這次回去沒忘記他，雖然購買的過程有些不愉快，烤鴨還不錯拉！我會想念他～
5月7日起，可在各大書城及線上書城選購
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Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。
📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+
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