味の札幌浅利 位於青森市中心鄰近青森縣觀光物產館,是一間主打札幌風味噌咖哩牛奶湯頭的拉麵,在當地相當受歡迎,香醇的牛奶湯頭加了味噌咖哩,湯頭相當濃郁,是女生會喜歡的拉麵。營業至今已有56年,每天只營業2.5小時,一開店門口經常有人在排隊,只有中午來才吃得到,從JR青森站步行到約700公尺的距離,走路只要5分鐘,在氣溫相當低的青森,午餐時間吃一碗熱熱的拉麵,真的相當舒服。

味の札幌浅利地址及營業時間

- 店名:味の札幌浅利
- 地址:青森市新町1-11-23
- 營業時間:11:00-13:30(週一公休)

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青森日航城市酒店 Hotel JAL City Aomori

在青森市中心就有很多飯店可以選擇,走路約10分鐘的路程就可以抵達飯店,這間位於青森觀光物產館前的青森日航城市酒店(Hotel JAL City Aomori),是連續多年獲得日本飯店早餐第一的人氣飯店,雖然有些歷史,內部乾淨、寬敞,重點是價格划算,鄰近景點與土產店,購物方便,週邊還有善之鳥神社,展望台,是日本當地人喜愛的首選飯店。(訂房資訊)

淺利的營業時間相當短,撲空率也很高,我們就撲空了一次,因為查到的營業時間不準確,還好我們預計在青森住一晚,隔天中午又來了一趟,如果真的想吃又撲空的話,附近也有間類似的店味之札幌大西(味の札幌 大西),

在店內有相當多名人的簽名。
味の札幌浅利菜單

店內的湯頭選擇相當多,有味噌、鹽味、醬油,另外還有味噌牛乳、味噌牛乳咖哩、牛乳拉麵,如果真的有選擇障礙也可以參考圖片。

另外觀光客最喜歡的就是味噌咖哩牛奶拉麵。
味噌咖哩牛奶拉麵

店內相當迷你,約10個座位左右,我們約11:30才到,當時店內就已經客滿了,等待了一下再進到店裡面,點完餐約10分鐘就上桌了,蠻快的啊~

7月的青森氣溫不算炎熱,店內把門打開,吹的微涼的自然風,只見牛奶顏色的湯頭幾乎看不到拉麵,上面放了豆芽、筍干、叉燒肉片、海帶芽、一塊奶油,看起來和平常吃的拉麵不太依樣,不過之前在札幌吃過以奶油味噌為基底的麵處白樺山莊,在看到這碗拉麵不陌生。

麵處白樺山莊在札幌地區是一家以味噌湯頭為主的拉麵,目前在札幌地區、京都共有8家分店,其中一家分店就位於新千歲機場北海道ラーメン拉麵道場店內,來到北海道一定要吃一碗拉麵。
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店家資訊:麵處白樺山莊(新千歳空港店)|官網
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地址:新千歲機場國內線3樓
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營業時間:10:00-20:15(最後點餐)
詳細文章:https://marukoblog.tw/2018-02-hirakaba-sansou.html

先來喝一口湯吧!乳白色的湯頭味噌的味道不厚重,反而是牛奶咖哩的香氣更厚重些,把奶油融化以後,整體的白湯有點類似西式的清湯,風味更爽口些,帶有點微辣,我個人蠻喜歡的。

麵條是帶有捲度的黃麵,會吸附高湯,神奇的是讓我一口接一口,即使流了汗,還是會想要把它吃完。

叉燒肉片很香軟,因為只有一片,記憶點太低,而我對湯頭的味道反而印象特別深刻,畢竟之前沒有喝過這樣微妙的組合,但一點都不衝突,有機會大家來到青森,想吃拉麵的話,這碗味噌咖哩牛奶拉麵是青森獨有的味道,一定要試試。
東京2日、東北JR PASS 東日本鐵路周遊券(東北地區)5日行程參考
- Day1:台北松山機場至東京羽田機場(日本航空JAL往返飛機餐紀錄)>幸福的招財貓電車(三軒茶屋站)>豪德寺>住:京王presso inn 新宿
- Day2:飯店早餐>新宿購物(新宿京王百貨富澤商店、大國藥妝、)>午餐:阿夫利拉麵(新宿LUMINE1)>兌換JR PASS 東日本鐵路周遊券(新宿站)>都廳南展望台(免費觀景台)>住:京王 presso inn 新宿(訂房資訊)
- Day3:東京站(駅弁屋祭)>JR PASS 東日本鐵路周遊券(東京>仙台)>あ・ら・伊達な道の駅>鳴子溫泉>晚餐:牛舌料理(閣)>住:大都會東仙台飯店(訂房資訊)
- Day4:仙台朝市>仙台土產(白松最中餅本舖、ずんだ茶寮)、仙台商店街(鯛吉 名掛丁本店、阿部蒲鉾店炸葫蘆)、午餐:仔虎燒肉午間套餐(米澤牛、山形牛)>JR PASS 東日本鐵路周遊券(仙台>盛岡)>岩手銀行紅磚館>晚餐:盛岡炸醬麵白龍>住:Richmond Hotel(盛岡站前里士滿飯店)(訂房資訊)
- Day5:JR PASS 東日本鐵路周遊券(盛岡>新青森) 補差額更換 gran class 最高級車廂>新青森站往JR青森>JR新青森往JR八戶>八戶八食中心、蕪島神社>JR新青森返回JR八戶>青森睡魔之家>買土產(青森A-FACTORY)>晚餐:長尾魚介拉麵>青森站內超市 the aomori market>住:青森日航都市酒店(訂房資訊)
- Day6:青森魚菜中心 (古川市場)自由搭配海鮮丼>善之鳥神社>青森縣觀光物產館ASPAM>午餐:味之札幌淺利(味噌咖哩牛乳拉麵)>JR PASS 東日本鐵路周遊券(新青森>福島)>福島往郡山站山往返>晚餐:圓盤餃子>住:JR東日本ホテルメッツ福島 (JR-East Hotel Mets Fukushima)(訂房資訊)
- Day7:飯店早餐>福島物產館>午餐:圓盤餃子>Minamo Cafe(ミナモカフェ)水蜜桃聖代>JR PASS 東日本鐵路周遊券(福島>東京)>東京站土產店(年輪家、砂糖奶油樹開心果夾心餅乾)>JR東京站往JR濱松町>JR PASS 東日本鐵路周遊券(東京單軌電車前往羽田機場第3航廈)

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