金園排骨位於台北萬華區西寧南路的萬年商業大樓地下1樓，鄰近捷運西門站的西門町商圈，成立於西元1973年，是一家營業40年以上的老店，是許多人台北人心中第一名的排骨飯，經過網友的推薦，炸排骨絕對是店家的招牌，決定外帶回家吃吃看，一起來看看這次的分享吧！
關於店家資訊及菜單
- 店名：金園排骨(萬年店)
- 地址：台北市萬華區西寧南路70號B1
- 營業時間：11:00-21:00
- 電話：02-23819797
- 官網：https://www.kingpork.com.tw/
- 其他：可外送
- 分店：長庚店、春日店
金園排骨萬年店位於萬年商業大樓地下1樓美食街，搭乘商場內的手扶梯可以抵達地下1樓，在地下一樓有很多家老店，其中也包含了金園排骨。
雖然是老店，廚房就在門口處可見，看起來蠻乾淨又衛生。 
內用區的空間也還可以，只不過天花板比較矮，可能會有一點點壓迫感。
菜單
菜單的種類有排骨、雞腿飯二種，其他有小菜類，不少人也推薦春捲、蝦捲都可以另外單點。
排骨是現炸的，大約等待了10分鐘左右，店員很客氣，忙碌中也不忘招呼還在等外帶的客人。
金園排骨的外帶便當盒是有分隔的設計，炸排骨會與飯菜放在盒中。
打開便當有三種配菜、半個滷蛋、辣蘿蔔，另外請店家幫我加酸黃瓜也非常樂意。
白飯底下有滷汁，是肉燥淋醬，不會過於油膩，和白飯很搭。
白飯的滷汁和白飯量也很足夠。
排骨的肉排有醃漬過，本身就帶有胡椒的鹹香，炸粉薄透，肉排保留了鮮嫩感，越咬越香，給過啊～
三種配菜有高麗菜、綜合香菇炒麵腸、酸菜，走清爽路線。
另外還有滷的很入味的滷蛋，辣蘿蔔和醃黃瓜都可以解膩。
醃黃瓜只有內用有，外帶在等的時候，詢問了一下店員，店員說可以幫我加。
金園排骨的肉排果然如其名，相較於一級排骨只是厚實，這家吃起來是更香的古早味排骨。
雖然肉排有醃過，還是可以吃到豬肉的香氣，不會完全是醃漬的醬味。
以價格來說，對的起價格，肉排也非常大塊，是很值得推薦的一家。
5月7日起，可在各大書城及線上書城選購
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Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。
📖著作：
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🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+
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