這間隱藏在台北萬華寶興街上的無名越南麵包攤，是下午才開始營業的路邊小攤子。雖然只賣一種口味，但人氣超級高！丸子偶然路過，發現攤位前人潮絡繹不絕，好奇心驅使下也跟著排隊。等待的時間裡，就看到一份份外帶出爐，讓飢腸轆轆的我更加期待。
寶興街無名越南麵包｜地址與營業時間
- 📍 地址：台北市萬華區寶興街41號
- 🕑 營業時間：13:30－18:30（賣完為止）
- 💤 公休：週日
這間越南麵包攤位沒有招牌，外觀就是一個小推車攤，常常有人排隊等候。建議可以早點來，才不會撲空。
2023.03 價格更新：太久沒吃竟然漲了20元！有嚇到拉～ 不過偶爾吃還好，老闆娘還說明天要回越南，休一個月！下次要吃要等到五月10日後了～
現做的越南麵包｜簡單卻超受歡迎
攤位只賣一樣產品——越南麵包。點餐的時候，客人只需要選擇「要不要加辣、要不要香菜」，其他配料都是固定的。
越南闆娘會先把麵包放進烤箱烤得香酥，再切開抹上豬肝醬與奶油，接著加入醃蘿蔔、黃瓜片、肉片等配料。
站在攤位前，看著闆娘俐落地豪邁夾料，滿滿的蘿蔔絲與小黃瓜堆進去，畫面真的會讓人食慾大開。強烈建議加辣，吃起來更有層次、夠味十足！
完成後會將法國麵包對切，方便入口或分享。分量不小，如果再搭配一碗湯或飲料，絕對能成為一頓超有飽足感的晚餐。拿在手上就能感受到麵包的「重量感」。
實際開吃心得
第一次來買，丸子選了「小辣」口味。剛打開就被滿滿的餡料剖面吸引，瞬間肚子咕嚕嚕！
一口咬下，麵包外皮超級酥脆卻不刮嘴，裡面夾著瘦叉燒肉片，帶點鹹甜醬汁，搭配清爽脆口的醃蘿蔔與新鮮小黃瓜，咬下去口感層次豐富。小辣的刺激感更是讓整體味道提升，越吃越涮嘴。
不過因為食材偏濕潤，建議「買完就吃」，不然放太久會讓麵包被浸濕而影響口感。我原本想留半份當隔天午餐，結果邊走邊吃就不小心全部解決了！
丸子食後心得
丸子吃過的越南麵包不算多，但這間萬華寶興街無名越南麵包真的讓人印象深刻。雖然只賣一種口味，卻有著讓人回頭再買的魅力。
據說有網友說它的美味能媲美士林知名的越南麵包店，價格親民、份量紮實。購買時雖然要等候，但現點現做、手腳俐落，加上闆娘親切的態度，等待完全值得。
另外還能透過 LINE 預訂，對於不想久等的朋友來說很方便。這次的初體驗讓我滿意度爆表，下次還會想再來！
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