火鍋食譜「千層白菜豬肉鍋」豆漿再利用,味噌豆乳鍋這樣吃更有飽足感!
這次想要來跟大家分享千層白菜豬肉過的食譜做法,冬天是大白菜的季節,把大白菜和豬肉重疊起來,可以用蒸的或煮火鍋,蔬菜包肉一起吃,有菜有肉吃起來爽口又有飽足感,加入豆漿和味噌醬就能做豆乳鍋,冬天可以這樣吃!💡 看更多:[年菜食譜懶人包] 13道…
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
這次想要來跟大家分享千層白菜豬肉過的食譜做法,冬天是大白菜的季節,把大白菜和豬肉重疊起來,可以用蒸的或煮火鍋,蔬菜包肉一起吃,有菜有肉吃起來爽口又有飽足感,加入豆漿和味噌醬就能做豆乳鍋,冬天可以這樣吃!💡 看更多:[年菜食譜懶人包] 13道…
在家也能神還原韓國超人氣 London Bagel Museum 的招牌口味!這篇食譜教大家製作鹹甜交織的「脆培根蜂蜜奶油乳酪抹醬」。使用台畜無糖厚培根、明治蜂蜜與 Arla 軟質奶油乳酪,只要 10 分鐘就能輕鬆完成。不只適合抹貝果,搭配早餐吐司、可頌或蘇打餅乾都超美味,是忙碌早晨最療癒的快速早餐選擇!
這次想要來跟大家分享胡麻豬肉蒸豆芽菜韭菜料理,利用市售的胡麻醬在家裡就能簡單做的蒸蔬菜料理,搭配上豬梅花肉片是日式蒸火鍋的做法,只要5分鐘就能把肉片、豆芽菜蒸熟,把淋上醬汁的肉片包著豆芽、韭菜一起吃,清爽沒有負擔的料理,在家就能簡單做,一起…
這次想要來跟大家分享天氣冷的時候,下班可以簡單做的料理無水蒸豬肉高麗菜,只需要把高麗菜、肉片放到平底鍋內加熱熟透,淋上喜歡的醬汁,無水無油,10分鐘就可以開飯,一起來看看做法吧!【💡 更多:30+道豬肉料理一次收藏!家常菜、便當菜、氣炸鍋、…
下班後的救星!這道「醬燒豬肉油菜炒蛋」食譜,教你用平底鍋一鍋到底,10分鐘快速完成。一次攝取豬肉片、油菜與滑蛋的豐富營養,鹹甜醬汁更是白飯殺手。不論是忙碌晚餐或帶便當都超適合,簡單又滿足的家常美味!
日式豚平燒是一個來自大阪的美食,由大阪燒延伸的商品,通常在關西地區的餐廳可以吃到的特色料理,在台灣的居酒屋也能吃到,將豬五花與高麗菜炒熟後,用煎蛋包起來,看起來有一點像是蛋包飯,實際上是一道當地的特色菜,食譜做法相當簡單,一個人吃飯時,可以…
這次想要來分享一個簡單的川味乾鍋料理「豬肉麻辣香鍋」,利用冰箱吃不完的食材蒸熟與拌炒肉片加入現成醬料包「海底撈清油鍋底醬」包,只要在平底鍋中拌一拌就入味,適合夏天吃不下飯或火鍋時,可以把醬料包拿來炒肉片、青菜,一包醬料多用途的做法,另外也可…
想吃鹽酥雞又怕太油嗎?這道【五香炸酥肉氣炸鍋做法】只要 10 分鐘就能完成!利用氣炸鍋減少用油量,吃起來一樣外酥內嫩、香氣十足,還能避免傳統油炸的油膩與負擔。加入五香粉的獨特香氣,讓這道料理成為零食、宵夜或下酒菜的最佳選擇。做法簡單,新手也能輕鬆上手,是健康少油又涮嘴的家常料理。
這次想要來分享一道特色的減糖料理食譜高麗菜燒賣,利用高麗菜絲取代燒賣皮,包著豬絞肉蒸熟,只要10分鐘就可以上菜,也有肉肉的滿足感,用電鍋或平底鍋都可以做這道料理,一起來看看食譜步驟做法分享吧! 食材準備及做法 豬絞肉(細)180g 絞肉調味…
這次想要來跟大家分享利用現成的調味醬料就能簡單做的蒜味醬燒豬肉,為了簡化料理的步驟,在超市都可以買的很多現成的醬汁,比如和風醬、蒜味醬,如何利用醬料提升食材的風味與運用在料理上,是這次我想跟大家分享的,搭配三餐必須吃的肉、雞蛋、蔬菜,一鍋到…
這次想要來跟大家分享利用調理包或肉醬罐頭,二樣食材就能簡單做麻婆豆腐的方法,是可以在下班後,10分鐘就能簡單開飯的簡單料理,一個人也可以這樣吃,一起來看看食譜做法分享吧! 食材準備及做法 肉醬調理包2包(取代:肉醬罐頭30g) 中華嫩豆腐半…
想吃清爽不油膩的火鍋?這篇教你做日式豬肉蔬菜火鍋,電烤盤也能煮!蔬菜豬肉捲搭配高湯與柚子胡椒超涮嘴,適合冬季圍爐、家庭聚餐與懶人料理。簡單食材、快速上桌的火鍋作法一次教學。
這次想要來跟大家分享日式醬燒豬肉豆腐捲的作法,醬燒豬肉捲是日式家常料理中常見的一道菜,在肉捲沾上片栗粉熟透後再淋上醬汁,可以在短時間讓醬汁吸附在食材上入味,在肉片內可以放入喜歡的蔬菜,比如:豆芽、豆苗或豆腐、麻糬捲起來吃增加豐富感,有點類似…
過年必學創意年菜!這道「黃金福袋」不需要昂貴食材,只要用冰箱常備的「雞蛋」就能做。金黃色的蛋皮包裹鮮美肉餡,外型如同裝滿財寶的錢袋,象徵招財進寶、財源滾滾。做法簡單零失敗,成本親民卻有五星級大菜的質感,是一道兼具喜氣與美味的團圓宴客料理,端上桌絕對讓全家人讚不絕口!
天氣轉涼必煮!丸子教你做湯頭濃郁的韓式泡菜豬肉豆腐鍋 (Sundubu-jjigae)。這份食譜參考名廚孫榮 (Kai) 的秘訣,結合台式石頭火鍋的「絞肉爆香」技巧,不用費工熬鯷魚高湯,只要加清水就能煮出餐廳級的鮮甜滋味。搭配嫩豆腐與酸辣泡菜,絕對是冬天最暖胃的白飯殺手料理!