鳥取名物紅楚蟹拉麵
到鳥取旅行，不可錯過的必吃美食就是螃蟹料理！其中最方便、最受歡迎的選擇之一，就是位於米子鬼太郎機場二樓美食街（非管制區）的 丸八屋（まるはち屋 / Maruhachiya）。
這家餐廳由境港當地的 丸八水產直營，主打使用新鮮的 紅楚蟹（紅ズワイガニ） 熬煮湯頭，即使不是螃蟹產季，也能在機場輕鬆吃到一碗濃郁的螃蟹拉麵。
無論是作為抵達鳥取的第一餐，或是返程搭機前的最後一頓，紅楚蟹拉麵都能為旅程留下深刻的美味記憶。
店家資訊｜丸八屋交通與營業時間
- 📍 地址：鳥取縣境港市佐斐神町 1634 米子鬼太郎機場 2 樓美食街
- 🕒 營業時間：10:30–15:00、16:00–20:00（週三、週四晚間可能僅營業午餐時段）
- ☎️ 電話：無提供，亦不接受訂位
- 🚗 交通方式：米子鬼太郎機場入境後即可直達二樓美食街，非管制區一般旅客也能進入用餐。
👉 小提醒：因座位數有限，高峰時段容易客滿，建議提早前往。
這趟鳥取自由行，我們選擇將旅程的第一站落腳在人氣的海濱溫泉區——皆生溫泉。在眾多飯店中，最終入住了這間擁有絕美海景第一排視野的溫泉飯店《皆生シーサイドホテル海の四季（Kaike Seaside Hotel Uminosiki）》。不僅每間房都面海，清晨醒來就能看見日本海，還包含了一泊二食的會席料理與天然溫泉設施，整體入住體驗相當舒適放鬆。(訂房資訊)
詳細文章 https://marukoblog.tw/kaike-seaside.html
這趟鳥取之旅，我選擇搭乘 虎航直飛米子鬼太郎機場，對於想要暢遊山陰地區的自由行旅客來說相當方便。機場附近的境港是知名的鬼太郎故鄉，我入住在 JR 境港站旁步行僅 1 分鐘的「境港御宿野乃飯店」（含早餐雙床房）。御宿野乃是 Dormy Inn 旗下品牌，主打中價位卻具備天然溫泉旅館等級的設施。全館鋪設榻榻米設計，館內有天然溫泉大浴場、免費宵夜拉麵，以及融入當地食材的特色早餐。地點便利，不用特地跑到溫泉鄉，就能在市區享受泡湯樂趣。對於 第一次前往日本或想要體驗天然溫泉飯店 的旅人，非常推薦。目前御宿野乃在東京、大阪、京都等地共有 17 家分館，相較傳統溫泉旅館，價格更親民，交通更方便，讓人能輕鬆入住。(訂房資訊)
詳細文章 https://marukoblog.tw/sakaiminato.html
丸八屋位於米子鬼太郎機場 2 樓出發大廳粉紅色區塊 3 的位置，同一區塊還有許多伴手禮商店，非常適合在用餐前後一起逛。
💡 建議行程小技巧：
- ✈️ 先托運行李再用餐：建議先完成行李托運，再到丸八屋享用紅楚蟹拉麵，這樣用餐更輕鬆。
- 🎁 邊吃邊逛：吃完拉麵後，可以直接逛 2 樓伴手禮店。
- 🛫 管制區內購物：通過安檢後，5 號與 6 號位置還有販售鳥取特色伴手禮的商店，可以在登機前最後採買。
這樣不僅能吃到地道的鳥取螃蟹拉麵，還能一次滿足購物需求，是旅客到米子機場必走的美食＋伴手禮動線。
機場第一排景觀餐廳
丸八屋內部設計簡單舒適，乾淨整潔。最吸引人的地方是 面對窗戶就是機場停機坪，邊吃蟹拉麵邊看飛機起降，彷彿在機場 VIP 景觀餐廳用餐。
店內採用 QR Code 點餐，並附有中英文菜單，完全不必擔心語言溝通問題，外國旅客也能輕鬆點餐。
烏龍茶 / 柚子酒
必吃招牌｜紅楚蟹拉麵美食體驗
這次我們點了二種不同份量的紅楚蟹拉麵，包括 單人份、二倍螃蟹量、三倍螃蟹量。價格差距不大，但三倍蟹肉的份量超豪華，堆滿蟹肉與蟹螯，看起來格外過癮。
🦀 湯頭
一送上桌就能聞到濃厚的蟹香。湯頭以紅楚蟹熬煮，口感濃郁卻不死鹹，每一口都能感受到鮮美海味。
🍜 麵條
略粗且帶有嚼勁，與濃湯搭配起來特別滿足。份量給得大方，一碗就能吃得非常飽足。
🦀 蟹肉
蟹肉細嫩帶甜味，附上專門的挖蟹工具。建議可以先將蟹肉挖出來放在小盤子上，再專心喝湯、吃麵，最後一次享用滿滿的蟹肉。邊吃邊挖雖然需要耐心，但把蟹肉集中起來大口吃，真的是幸福滿滿。
這碗紅楚蟹拉麵，不只是拉麵，更像是一份完整的螃蟹料理，讓人對鳥取的海味留下深刻印象。
旅行中最難忘的一碗螃蟹拉麵
在鳥取，如果你時間有限卻想嚐到在地名物，米子鬼太郎機場的 丸八屋紅楚蟹拉麵 是最佳選擇。
不論是剛抵達鳥取的第一站，還是準備搭機返回台灣前的最後一餐，這裡都能用一碗熱騰騰的螃蟹拉麵，替你的旅程增添難忘的味覺回憶。
✅ 快速重點懶人包｜米子機場「丸八屋」紅楚蟹拉麵
- 🦀 必吃招牌：紅楚蟹（紅ズワイガニ）拉麵，湯頭濃郁、蟹肉鮮甜，還有二倍、三倍蟹肉加量版本。
- 📍 地點方便：位於米子鬼太郎機場 2 樓美食街（非管制區），抵達或出發前都能輕鬆享用。
- 🍜 點餐方式：QR Code 點餐＋中英文菜單，旅客溝通 0 障礙。
- 🪟 環境特色：窗邊座位能看到飛機起降，被稱為「機場第一排景觀餐廳」。
- 🕒 營業時間：10:30–15:00、16:00–20:00（週三、週四晚間僅午餐時段）。
- 💡 小提醒：座位有限，高峰時段容易客滿，建議提早到。
鳥取旅遊行程推薦
- DAY1:台北搭乘虎航班機前往米子空港>米子空港往返市區交通>空港巴士直達皆生溫泉周邊>白バラみるくショップ(白玫瑰牛乳專門店) >AEON米子日吉津永旺購物中心>入住：皆生シーサイドホテル海の四季(一泊二食)(訂房資訊)
- DAY2:境港鬼太郎街道>大漁市場>晚餐：鷹大山雞串燒店>入住：境港御宿野乃飯店(訂房資訊)
- DAY3:飯店早餐>道の駅 ほうじょう>米子自駕前往倉吉白壁土藏區>白兔神社>鳥取兒童王國>晚餐：燒肉牛王>入住：鳥取新大谷飯店(訂房資訊)
- DAY4:浦富海岸>鳥取沙丘>午餐：吉岡溫泉パーラー株湯餐廳>村中水產夏輝牡蠣>住：米子東橫inn飯店(訂房資訊)
- DAY5:JR PASS松江鳥取周遊鐵路三日券
- DAY6:鳥取沙丘>若櫻町鐵道花火節>住：鳥取華盛頓飯店(訂房資訊)
- DAY7:天地號觀光列車(鳥取-濱坂)>Amuze雜貨生活選物店>午餐：迴轉壽司北海道站南店>返回住米子super hotel(訂房資訊)
- DAY8:米子空港(紅楚蟹拉麵)>午班機返回台灣
Maruko與美食有個約會 聯繫我：[email protected]
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📖著作：
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