湯咖哩 Suage+ 位於北海道札幌市中心，鄰近地下鐵薄野站，是札幌市民公認最好吃的湯咖哩餐廳，在札幌就有五家分店，主打用在地食材知床產的雞肉、北海道種植的蔬菜、湯底採用慢炒8小時的洋蔥與雞骨湯、番茄湯底製作，湯頭清爽帶著甜味，特別受歡迎，目前在台北統一時代、美麗華、台南三井都有分店。
店家資訊及菜單
- 店名：湯咖哩 Suage+
- 地址：札幌市中央区南4条西5丁目都志松ビル2F
- 營業時間：11:00-21:00(週一至三11:30~)
- 官網：http://www.suage.info/
晚上六點多進到店內，店內是客滿的，幸好廚房旁邊還有一個位置，店員就安排我入坐，用完餐出來就變成這樣，好多人，札幌的10月天氣就很冷，所以湯咖哩的生意特別好，在附近就有2-3家分店。
門口很迷你。
除了點湯咖哩以外，來一杯啤酒也是必要的。(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)
餐點的選擇蠻多的，有知床雞肉串燒湯咖哩、角煮豬肉湯咖哩、牡蠣湯咖哩、也菜咖哩、炸雞腿咖哩、牛肉咖哩、第三排幾乎都是蔬菜咖哩、底下還有烤羊肉、厚培根咖哩，選擇蠻多的。
另外可以選擇湯咖哩的辣度和白飯的份量，底下可以加選放在湯咖哩的配料，另外加點了炸牛篣。
餐點
招牌湯咖哩
最基本的湯咖哩面有炸過的蔬菜，比如青椒、舞菇、南瓜、茄子、地瓜，是直接下鍋油炸，另外還有京都水菜、水煮蛋。
我選了小辣，先喝一口熱湯好舒服很溫暖，是帶著香料的清爽湯頭。來吃湯咖哩這天真的是冷爆了，外面還下著細雨，全身發抖。
烤的香脆的雞腿肉有二串，雞皮還保留了酥脆感，雞肉很緊實有彈性，好吃耶！
本來沒有很想吃飯，不過因為是必選，就選了小份的。
挖一口飯，把白飯泡在湯咖哩一起吃，怎麼一口接一口停不下來。
另外還點了炸牛篣，好像不一定要點，XD！整體還說不愧是道民最愛的湯咖哩名店第一名，之前吃過奧之商店也是好吃，各有千秋，目前 Soup curry Suage+ 在台灣也有分店，
外賣湯咖哩薯條
結帳的時候在櫃檯看到有湯咖哩的薯條餅乾，買！把上就加購了2包。
咖哩薯條蠻好吃的，可惜份量不多，但對得起價格拉！
5月7日起，可在各大書城及線上書城選購
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