【食譜】免爆香一鍵上菜！義式小卷黑米燉飯｜飛利浦醒香智選 IH 電子鍋
分享如何利用飛利浦醒香智選 IH 電子鍋 (HD4539) 輕鬆製作餐廳等級的義式小卷黑米燉飯。 透過獨家的「脈衝式變溫醒香科技」與「口感智選科技」，完全達到免爆香、免燉煮與免顧火的效率需求。 文章詳細實測了糙米模式的優勢，並提供處理透抽的造型小技巧，讓忙碌的上班族或新手媽媽都能在短時間內端出香氣飽滿、口感軟硬適中的營養燉飯。
【食譜】經典英式炸魚薯條：自製酥脆麵糊祕訣，格子薯片切割教學
想在家完美重現經典的 英國國菜「炸魚薯條」 嗎？本篇食譜詳解 金黃酥脆炸魚麵糊 的黃金比例配方，教你如何炸出外酥內嫩、鮮美多汁且不油膩的專業級口感。文中更特別加碼超吸睛的 「格子薯片」 兩步驟切法教學，只要一顆馬鈴薯就能讓餐桌質感瞬間升級。搭配自製 塔塔醬，讓你輕鬆在家享受充滿儀式感的英式午茶或深夜宵夜！
【手抓海鮮食譜】美式南方風味手抓海鮮：用美膳雅蒸鮮鍋 6L 輕鬆做，聚餐必備豪華海鮮桶！
想在家復刻美式餐廳最豪邁的手抓海鮮桶嗎？這篇食譜教你利用 Cuisinart 美膳雅 6L 蒸鮮鍋，在 20 分鐘內輕鬆搞定道地的美國南方港口風味料理！透過蒸鮮鍋強大蒸氣鎖住海鮮原味，大容量玻璃器皿更能直接拌入靈魂醬汁，整鍋端上桌吸睛又省力。做法簡單、零廚藝也能上手，絕對是週末家庭聚餐與派對料理的首選，快來一起感受大口吃海鮮的快感！
【食譜「鮭魚菠菜鹹派」用市售冷凍起酥片做西式鹹派的家庭料理
這次想要來跟大家分享利用市售的冷凍起酥片就能做鮭魚菠菜鹹派，經過二次烘烤的派皮就可以達到完全酥脆，只要加入烤熟的鮭魚、菠菜、蛋液，簡單調味再次烘烤，就能完成鹹派的製作，是家庭版最方便的食譜，一起來看看做法吧！【💡看更多：7款冷凍起酥片甜點】…
【食譜】海鮮巧達濃湯 以牛奶為基底的海鮮濃湯，蝦油爆炒香氣更足夠！
這次來分享以牛奶、鮮奶油為基底的海鮮巧達濃湯做法，巧達濃湯是加入大量蔬菜、海鮮燉煮的濃湯，海鮮與牛奶是最合適的組合，這次利用蝦油爆炒蔬菜，另外用牛奶、起司片取代鮮奶油，湯頭更濃厚、風味更清爽，一起來看看食譜做法分享吧！【更多：海鮮食譜懶人包…
【食譜】義式辣味番茄透抽 日本直送久世福商店義式番茄醬 開胃菜簡單上桌！
這次想要來跟大家分享義大利麵醬的用法，義大利麵醬不只是做義大利麵方便的拌醬，也可以拿來做開胃菜、披薩麵醬，久世福商店是來自日本的集合了日本各地精選商品的商店，義大利麵醬就是來自這裡，麵醬加入了一整顆番茄，連小朋友都會喜歡，而且就像義大利麵店…
【食譜】森森采食 皇嘉冷壓初榨橄欖油與歐嘉冷壓初榨橄欖油，二道橄欖油開胃菜運用分享！
這次要用森森采食的皇嘉冷壓初榨橄欖油與歐嘉冷壓初榨橄欖油來跟大家分享二道橄欖油的開胃菜做法，在森森采食可以購買到皇家特級初榨橄欖油、福紅麥片、藍舶鹽之花、艾儞皇松露、典釀巴薩米克醋等進口的食材，是做西式料理的好幫手，現在可以透過森森采食線上…
【食譜】鮪魚三明治怎麼做最好吃？加入滿滿爽脆蔬菜，在家輕鬆做出咖啡廳質感早午餐
在家也能神還原咖啡館早午餐！跟著丸子用10分鐘快速做出爆餡的鮪魚沙拉三明治。秘訣在於加入芹菜、胡蘿蔔與洋蔥等滿滿爽脆蔬菜，口感清新不膩口、營養又均衡。無論是當作夏日早餐、輕食午餐或野餐點心都超級適合！
【食譜】紐奧良風杏鮑菇燴淡菜 美式餐廳的墨西哥料理紐奧良醬簡單做法
這次想要來跟大家分享紐奧良風杏鮑菇燴淡菜的做法，紐奧良醬是經常會出現在美式餐廳的墨西哥料理，可以使用在雞翅、海鮮，香辣的醬汁有如美國南方的手抓海鮮，可以用杏鮑菇取代洋蔥，口感更豐富，只要把醬汁和淡菜拌一拌，10分鐘就可以上菜！【更多：海鮮食…
【食譜】帆立貝野菇炊飯 用火鍋湯底做土鍋炊飯 更省時
這次想要來跟大家分享一個很特別的食譜帆立貝野菇炊飯，現成的高湯包不只可以煮火鍋，也可以當作高湯底做炊飯，加入喜歡的蔬菜、海鮮，可以隨意變化，用土鍋就能做，一起來看看做法分享吧！ 蝦皇暹羅浴鍋帆立貝炊飯 食材及做法 (二人份) 蝦皇暹羅浴鍋湯…
西式奶油「杏仁烤鮭魚」短時間料理、簡單氣炸鍋食譜做法分享
這次來跟大家分享一個很簡單的鮭魚菲力料理， 食譜是杏仁鮭魚菲力，將鮭魚簡單調味後，把奶油和杏仁粒、西洋芹攪拌均勻，放在鮭魚上，就可以放入氣炸鍋烘烤，只要12分鐘就能上菜，鮭魚菲力也是生酮飲食中備受喜歡的食材，一起來看看吧！【更多：海鮮食譜懶…
【食譜】無毒農-嚴選萬里蟹 產地直送萬里蟹宅配到家 三個螃蟹食譜分享
無毒農-嚴選萬里蟹｜台北市大安區復興南路一段205號8樓 每年的9-12月正在秋蟹肥美的季節，無毒農 – 友善環境的安心水果嚴選台灣產地的水果、新鮮食材與海鮮於平台上銷售，幫助小農、替消費者把關產品，目前推出了來自萬里龜吼漁港的…
【食譜】花椰菜米蝦仁炒飯 利用冷凍花椰菜米製作低糖料理 電子鍋食譜
這次來跟大家分享用花椰菜米食譜只做看起來很像炒飯的花椰菜米蝦仁炒飯，花椰菜米是低醣料理中很常見的食材，利用冷凍花椰菜米加入蔬菜、蝦子拌炒，是一道相當美味的料理，一起來看看電子鍋食譜的做法吧！ ▲ 低醣料理-雙花椰炒蝦花椰菜米炒飯食材：(…
【食譜】白醬蘆筍鮭魚筆管義大利麵｜用市售白醬料理塊就能簡單做義大利麵的方法
這次要來跟大家分享如何利用市售好侍北海道白醬料理塊來做白醬蘆筍鮭魚筆管義大利麵的食譜，白醬的部分需要使用水、牛奶、鹽巴調整風味，做法相當簡單，這次選用筆管義大利麵，在義大利麵的中心可以吸收醬汁，筆管麵非常適合有濃郁醬汁的義大利麵，一起來看看…
【食譜】白酒蛤蜊義大利麵 不用高湯的清炒海鮮義大利麵做法
情人節的晚上做了白酒蛤蠣義大利麵，這是一個清炒的義大利麵食譜，利用海鮮蛤蠣的鹹味與白酒帶出義大利麵的風味，如何讓蛤蠣飽滿又大顆只要掌握住這些訣竅，製作方法相當簡單，也不需要準備義大利的醬料，學會這道食譜，也可以製作青醬義大利麵、白醬義大利麵…
