【食譜】肉桂糖霜核桃 簡單自製冰淇淋配料、裝飾點心堅果！
這次想要來分享肉桂糖霜核桃的做法，肉桂糖霜核桃是有調味的堅果，可以裝飾點心、當作冰淇淋配料，只需要把熟核桃與加熱的肉桂黑糖醬翻炒放涼就可以使用，糖霜凝結後會形成脆糖，一口咬下還有果仁的香氣，做法簡單又容易上手，一起來看看吧！ 食材準備及做法…
【食譜】GUMGUM Beer & Wings 雞翅啤酒吧 宅配即食料理包，10分鐘上菜微奢華登場！
GUMGUM Beer & Wings 雞翅啤酒吧 位於信義區光復南路，主打多樣的炸雞翅、無國界美味的料理，是由五位被餐飲耽誤的科技業大叔共同創辦，創立於2017年，曾被外媒評為亞洲最好吃雞翅第二名，更拓展了內科店、海灘叢林二間新分…
【食譜】大馬肉骨茶第一品牌A1，台灣買的到！3種創意吃法，帶你秒飛南洋！
這次想用A1肉骨茶湯料包來跟大家分享三種馬來西亞的肉骨茶吃法，A1肉骨茶湯料包是去馬來西亞旅遊時必買的伴手禮，現在在台灣也可以買到，只要加入肉排和簡單的調味料燉煮，在家也可以回味馬來西亞的美食，相當方便又簡單的做法，另外創意延伸也可以做成四…
【韓式食譜】春川辣炒雞排做法：一鍋到底零失敗！在家神還原道地韓國美食
在首爾吃到最難忘的就是春川起司辣炒雞排啦！微辣的韓式醬汁配上雞肉、高麗菜、年糕、紫蘇葉一起拌炒，真的很下飯～最棒的是，在家用大同曜石灰無水鍋就能輕鬆複製，同樣有蔬菜自己的水份，完全不會油煙亂噴，20 分鐘就能上桌超方便。可別忘了最後鋪滿起司，燒到牽絲那刻真的幸福感爆棚！吃不夠？再來一份鍋巴炒飯，一鍋兩吃，冷冷的天氣瞬間暖起來。
【食譜】Sambonet 1965 vintage 義大利製復古霧面不鏽鋼鍋，實作使用分享推薦！
這次想用 Sambonet 1965 vintage 義大利製復古霧面不鏽鋼鍋來跟大家分享四道料理的運用方法，包含奶油青醬蘑菇雞肉捲、羅宋湯、西式海鮮巧達湯、雜糧小圓法的做法，巧達濃湯是美式濃湯的一種，利用根莖類蔬菜燴煮的西式湯品，可加入番…
【食譜】蝦仁炒飯 府城蝦仁飯，多一個步驟熬煮高湯，讓炒飯更好吃的秘訣！
蝦仁炒飯是一般家庭中最常見的料理，在家裡用不沾鍋無法大火快炒，這次來分享府城蝦仁飯的做法，用蝦頭熬煮高湯就可以讓蝦仁炒飯更好吃，充滿蝦味的炒飯，一起來看看吧！ 食材準備(二人份) 洋蔥1/4顆 蒜頭1-2顆 蔥白半根 隔夜…
【食譜】奶油茄汁蝦仁蓋飯 多一個步驟，讓醬汁更鮮甜的做法！
這次想要來跟大家分享很簡單的茄汁蝦仁蓋飯做法，酸甜的醬汁，多了奶油、蝦頭香氣就會讓味道更升級，直接放在白飯上，不需要在準備其他的配菜就能滿足，而且10分鐘就可以上菜。 食材準備及做法 白蝦 6-7 隻 彩椒 30g 洋蔥末 1/4個 片栗粉…
【食譜】紐奧良風杏鮑菇燴淡菜 美式餐廳的墨西哥料理紐奧良醬簡單做法
這次想要來跟大家分享紐奧良風杏鮑菇燴淡菜的做法，紐奧良醬是經常會出現在美式餐廳的墨西哥料理，可以使用在雞翅、海鮮，香辣的醬汁有如美國南方的手抓海鮮，可以用杏鮑菇取代洋蔥，口感更豐富，只要把醬汁和淡菜拌一拌，10分鐘就可以上菜！ 食材準備及做…
【食譜】蔥肉餅 南台灣人氣最高的攤販小吃 一學就會的中式點心
蔥肉餅是小時候丸子最喜歡的中式點心，也是南部經常可見的路邊攤小吃，有點類似壓扁的豬肉餡餅，在麵皮中放入肉餡、蔥花，經過油炸後特別香酥，這次想要來跟大家分享用半乾煎的方式做法，口感乾爽不油膩，更能吃到麵香，一起來看看做法吧！ 食材準備及做法 …
【食譜】泰式黃咖哩燉肉這樣煮！溫和不辣的南洋咖哩醬做法與比例公開
香氣濃郁的泰式黃咖哩燉肉食譜來啦！教你自製南洋咖哩醬比例，簡單煮出溫和不辣的咖哩風味，搭白飯超下飯，一鍋就能完成的家常料理。
【食譜】韓式泡菜餃子湯 適合冬天吃的暖呼呼鍋物 首爾廣藏市場好物推薦
天涼了，來學做一個簡單的泡菜餃子湯吧！只需要利用冷凍水餃、泡菜、海帶芽，就能簡單地完成泡菜餃子湯，在韓國的街上經常可以看到餃子店，通常會和炸醬麵一起賣，屬於中華料理，聽說一般的家庭也會吃餃子湯，一起來看看做法吧！ 食材準備及做法 冷凍水餃…
【食譜】豬肉味噌湯做法｜一鍋到底的日式豚汁懶人料理，豬肉爆香湯頭更清甜
豬肉味噌湯（豚汁） 是日本家庭最常見的經典湯品，濃郁的味噌香氣配上豬肉與蔬菜，能在寒冷天氣裡瞬間療癒人心。這道湯不需要特別熬湯底，只要將 豬肉先用味噌醬抓醃入味，再加入喜歡的蔬菜與豆腐，一鍋到底、快速上桌！簡單又營養，是最適合 下班後10分…
【食譜懶人包】下午茶點心食譜｜十個咖啡館最熱門下午茶蛋糕點心
食譜懶人包｜咖啡館裡的下午茶蛋糕、甜點食譜 這次來跟大家分享，在咖啡館裡很受歡迎的下午茶點心、舒芙蕾鬆餅、檸檬糖霜蛋糕、提拉米蘇、泡芙、千層蛋糕、美式鬆餅、半熟起司塔、英式司康、香蕉蛋糕、慕斯蛋糕等做法，分為平底鍋食譜、烤箱食譜、不需要烤箱…
【懶人義大利麵】洗一個鍋子就好！免爆香「一鍋到底海鮮義大利湯麵」，超簡單零失敗做法
天氣微涼想喝碗熱湯，又不想洗一堆鍋碗瓢盆嗎？這篇教你超簡單的「海鮮義大利湯麵」做法！主打免爆香、零油煙、一鍋到底，只需將義大利麵、海鮮食材與油漬番茄通通丟入鍋中燉煮，10分鐘就能快速上菜。麵條完美吸附鮮甜的海味精華，湯頭清爽又暖胃，絕對是下班後快速搞定質感想受的超強懶人食譜，快跟著一起動手做！
【食譜】日式菠蘿麵包做法｜免揉麵神技！只要4種食材，讓小餐包秒變外酥內軟菠蘿麵包！
本篇食譜分享一個超強的「懶人菠蘿麵包」做法，不需要辛苦揉麵團或等待發酵！只要利用奶油、麵粉等 4 種基礎食材調製「萬用菠蘿皮」，鋪在市售的全聯小餐包、牛角麵包或是吃不完的吐司上，放入氣炸鍋或烤箱回烤，就能輕鬆做出外層酥脆、內層柔軟的「日式菠蘿麵包」。做法簡單零失敗，是親子烘焙與快速早餐的最佳選擇！
