說到萬華老字號美食，一定少不了這間創立於1962年的「施福建好吃雞肉」。
這家在地經營超過一甲子的台北雞肉飯名店，不只價錢親民、份量超實在，一份雞肉便當只要50元，整隻雞後段只要200元，
是許多在地人從小吃到大的回憶，也是萬華人心中最實在的家常味，用餐離峰時間也要排隊，建議要早點來買。
關於店家資訊
- 店名：施福建好吃雞肉
- 地址：台北市萬華區環河南路一段25巷4號
- 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
- 電話：02-23883817
- 其他：僅現金、無訂位
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點餐及用餐方式
當天本來要買魷魚羹，正好遇到公休，經過施福建好吃雞肉就決定，好拉～吃一下好了。
排隊動線有分內用和外帶，如果是點一份雞肉便當(小份雞肉+雞油飯)只要50元，也太便宜了吧！
點餐的時候還會聞到下水湯的味道，帶著中藥味很香，還看到有客人來續湯～
內用一份雞肉大概是這樣一盤，通常入座就會送上一組(包含雞肉、雞油飯)，湯可以另外點。
客人以男客人居多，畢竟在台北這樣的組合真的是可遇不可求，另外也可以買前段、後段、半隻。
- 雞肉前段：150元
- 後段：200元（份量超多！）
- 半隻：400元
- 雞肉便當：50元
餐點
後段雞肉
這次特地外帶了一份施福建好吃雞肉回家慢慢品嚐。
雖然一開始排隊時看到外觀有點老舊，但其實餐檯相當乾淨整潔，外帶的雞肉盒也完全沒有油漬，包裝俐落、乾淨又衛生，
難怪能成為在地人從小吃到大的萬華老店雞肉飯。
我點的是雞肉後段，份量真的很驚人，幾乎等於1/4隻雞，還包含腿部部位，肉量紮實又厚實，吃起來超級有滿足感，
以這個價格來說，真的是萬華平價美食裡的高CP值代表。
施福建好吃雞肉的雞肉屬於白斬雞，小小的缺點就是蠻多碎骨頭的，吃的時候要特別留意，而且雞肉要沾醬才會有味道。
整體來說，施福建好吃雞肉就是那種便宜又大碗、吃起來讓人覺得實在的在地美食。
雞肉雖然不是那種入口即化的嫩度，但份量多、價格親民，配上甜鹹的沾醬，就是萬華人心中熟悉的家鄉味。
對我來說，它不算是驚艷型的白斬雞，如果要比，我自己更喜歡甘蔗雞或鹽水雞那種風味，茂園餐廳的白斬雞更甚一絕，但這間老店更像是一種回憶的味道。在物價不斷上漲的年代，還能用銅板價吃飽，難怪會成為萬華在地人從小吃到大的滿足日常。
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